DESIGN BUTIKK I OSLO - AWORD
  • NYHETSBREV
  • Om oss
  • KONTAKT OSS
Møbler & Miljø Møbler & Miljø
Logg på/registrer deg
0 Ønskeliste
0 items kr 0
Menu
Møbler & Miljø Møbler & Miljø
0 items kr 0
  • Møbler
  • Utemøbler
  • Lamper
  • Servering & Bordekking
  • Tekstil
  • Duft
  • Gavekort
  • Kampanjer
  • Utstillingssalg
  • Quickship
  • Leverandører
  • Hjemme besøk
  • Ansatte
rosendahl
Click to enlarge
Home Servering & Bordekking Kjøkken & Utstyr Rosendahl G-81 Grønnsakskniv med luftlommer stål 18 cm
Louis Poulsen PH Artichoke Taklampe Ø60 cm Kobber E27 kr 124 700 kr 112 230
Back to products
Muuto Mini Stacked Stor Hvit kr 1 749
Rosendahl

Rosendahl G-81 Grønnsakskniv med luftlommer stål 18 cm

kr 1 249

GLOBAL
SANTOKU-HAKKEKNIV 18 CM

De japanske Global-knivene er utviklet med fokus på ergonomi, bruksegenskaper og design. Knivene er høyt verdsatt av profesjonelle såvel som amatør kokker. Knivene er skapt av japaneren Komin Yamada i 1985 som fikk et grenseløst budsjett for å utvikle en ny standard for skarphet. Stålet er utviklet spesielt av produsenten Yoshikin og heter CROMOVA 18 med materialet Crom 18 % og resten fordelt på stoffene Vanadium og Molybden. Knivene blir kaldherdet
og når en hardhet målt i Rockwell på 56-58 HRC. Stålet blir varmet opp til 1070 grader for deretter å bli kjølt ned til -80 grader. Herdningsprosessen gjør stålet eksepsjonelt sterkt og betyr at kniveggen kan slipes skarp som et barberblad. Håndtaket er hult og avbalanseres ved hjelp av svært fin sand slik som hos de opprinnelige samuraisverdene. Knivene er lette å holde fullstendig rene og bakteriefri

Legg til ønskeliste
SKU: 17156 Categories: Kjøkken & Utstyr, Servering & Bordekking
Share: